Eier im Osternest

Kochdauer
min
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★ 4,3/5 (3 Bewertungen)
Schwierigkeit
mittel
Cuisine Spinning
Cuisine Spinning veröffentlicht am 20.07.2013

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die Eier im Osternest zunächst die gekochten Ostereier aushöhlen.
  2. Eidotter mit Schnittlauch, Joghurt, Senf, Schlagobers, Salz und Pfeffer mischen und mit einer Spritztüte in die ausgehöhlten Eiweiß füllen.
  3. Die Ostereier auf einem Schnittlauchbett als Eier im Osternest anbieten.

Tipp

Die Eier im Osternest können auch auf einem Salatbett angerichtet werden.

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