Rezept
Eiaufstrich
5–15 MIN
Eier-Koch
Eiaufstrich
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Foto: michi2212
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Die Eier hart kochen und schälen.
- Eier klein schneiden, Zwiebel hacken und mit dem Topfen und den Gewürzen gut vermengen.
Tipp
Im Frühling können Sie auch einige fein gehackte Radieschen unter den Eiaufstrich mengen.
schmeckt hervorragend
statt normalem Curry verwende ich gerne die Sonnenkuss Gewürz-Blüten-Zubereitung vom Sonnentor.
Ich mische noch kleinegeschnittene Gurkerl dazu.
immer wieder gut
klingt lecker