Kahlua-Kekse
15–30 MIN
Hobby-Koch
Pudding-Schokomuffins
Zutaten
Portionen: 12
- 150 g Butter
- 170 g Staubzucker
- 1 Pkg. Vanillezucker
- 3 Stk. Eier
- 150 g glattes Mehl
- 2 TL Backpulver
- 2-3 EL Kakao
- 1/2 Pkg. Vanillepudding
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Zubereitung
- Für die Pudding-Schokomuffins den Vanillepudding gemäß Packungsanweisung zubereiten und überkühlen lassen.
- Butter, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Die Eier einzeln einrühren. Mehl, Backpulver und Kakao mischen und dazurühren.
- Den Teig in die Formen füllen und in die Mitte einen Klecks Pudding geben.
- Die Pudding-Schokomuffins bei 200 Grad ca. 20 Minuten backen.
Tipp
Noch schokoladiger werden die Pudding-Schokomuffins wenn man sie mit Schokopudding zubereitet.
Irgendwas lief schief, Pudding war obenauf und nicht in der Mitte (hat sich "rausgebacken", obwohl Teig als Deckel drauf) und leider hat es uns auch nicht wirklich geschmeckt, sorry
Wird probiert
Gut1
wird probiert!
Die muss ich probieren!!!