Schnelle Aufstrich

Video - Eiaufstrich

Video: ichkoche.at / Julia Schenk (europäisches Werk)

Hartgekochte Eier übrig? Perfekt, denn nichts eignet sich besser zur Resteverwertung als Eiaufstrich. Der ist noch dazu wunderbar vielseitig und kann nicht nur als Brotaufstrich, sondern auch als Eiersalat oder Dip verwendet werden. Wie er gelingt, zeigen wir Ihnen im Video.

In dieser einfachen Videoanleitung sehen Sie, wie Sie Eiaufstrich Schritt für Schritt zubereiten. Je kleiner Sie die Eier schneiden, desto feiner wird natürlich am Ende der Aufstrich.

Hier finden Sie das dazugehörige Rezept.

Noch mehr Videoanleitungen für Aufstriche:
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Liptauer

Autor: Julia Schenk & Iris Kienböck / ichkoche.at

4 Kommentare „Video - Eiaufstrich“

  1. Gast — 4.6.2024 um 15:00 Uhr

    1

  2. Wegerer
    Wegerer — 14.4.2020 um 10:49 Uhr

    Gute Sache jedoch - ist, und wie lange ist der Aufstrich im Glas haltbar? (Kühlschrank)

  3. Gast — 14.4.2018 um 10:33 Uhr

    schneller geht es, wenn man die eier nur grob zerteilt und dann mit einer gabel zerdrückt, dann werden auch die stücke feiner und der aufstrich geht leichter streichen.

  4. thery
    thery — 6.4.2018 um 10:51 Uhr

    Wird gleich aus den übrigen Ostereier zubereitet !

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