Palatschinke mit Joghurt und Pfirsich
15–30 MIN
Hobby-Koch
Crème Brûlée Orange
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Foto: Chef fotolia.com
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Kochdauer
min
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Rezeptempfehlungen
Zutaten
Portionen: 4
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Zubereitung
- Für die Crème Brûlée Orange Orangenschalen mit Cointreau aufkochen und abseihen. Mit den anderen Zutaten vermischen und im Wasserbad bei ca. 110 °C und mit Klarsichtfolie bedeckt abstocken und dann 2 Stunden auskühlen lassen.
- Mit braunem Zucker bestreuen und mit einem Brenner (Lötlampe) abflämmen.
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kommt de Saft von den Orangen auch mit in die Creme? Das geht leider aus dem rezept nich deutlich hervor.
toll
Werde ich heute noch probieren!
lecker
Super Rezept.