Rezeptideen
Weihnachtskekse: Woche 48
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Champignonlaibchen
- Schwierigkeit Hobby-Koch
- Kochdauer
- Schwierigkeit Hobby-Koch
- Eigenschaften Schlanke Küche
- Menüart Hauptspeise
- Region -
Zutaten
Portionen: 4
- 60 dag Champignons
- 25 dag Rinderfaschiertes
- 3 Zehe(n) Knoblauch
- 6 EL Semmelbrösel
- Petersilie (grün)
- Salz
- Pfeffer
- 1 Ei
- Paprikapulver (rot)
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Zubereitung
- Für die Champignonslaibchen die Champignons putzen und fein hacken. Faschiertes, Ei, Champignons, Knoblauch, Semmelbröseln, Petersilie, Salz, Paprikapulver und Pfeffer vermengen.
- Laibchen formen und in einer beschichteten Pfanne in wenig Öl braten. Die Champignonslaibchen servieren.
Tipp
Servieren Sie zur Champignonslaibchen einen Salat.
Champignonlaibchen
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