• Startseite
• Hauptspeise
• Geflügel Rezepte
• Huhn mit Erdnüssen und Junglauch

Huhn mit Erdnüssen und Junglauch

Foto: Uli Kohl

• Rezept teilen
  Send via email Facebook Twitter Whatsapp senden Pin it
• Kommentieren
• Speichern
• Drucken

ichkoche.at veröffentlicht am 17.05.2007

Rezeptempfehlungen

4,0

Rezept

Steirer Kraft-Salat

5–15 MIN

Eier-Koch

3,3

Rezept

Kalte Gurkensuppe

<5 MIN

Eier-Koch

4,5

Rezept

Brennnesselsuppe

<p>Diese Brennnesselsuppe bringt die Kraft der Natur in deinen Suppenteller. Junge Brennnesselblätter, fein püriert mit Erdäpfeln, Zwiebeln und einem Schuss Obers, ergeben eine cremige Frühlingssuppe voller Vitamine. Ideal als leichte Vorspeise oder wohltuende Mahlzeit.</p>

5–15 MIN

Eier-Koch

4,1

Rezept

Hühnergeschnetzeltes in Paprikasauce

30–60 MIN

Eier-Koch

Zutaten

Rezept von...

Die schnelle Küche

Toni Mörwald & Christoph Wagner

Zubereitung

1. Die Hühnerbrust in feine Streifen schneiden und mit Salz würzen. Den Ingwer schälen und fein hacken. Erdnussöl in einer Wokpfanne erhitzen, die Erdnüsse darin kurz anbraten und wieder herausnehmen. Hühnerfleisch in das verbliebene Fett geben und unter ständigem Rühren im Wok knusprig braten. Herausnehmen und zur Seite stellen. Knoblauch, Ingwer und Junglauch in der Wokpfanne unter ständigem Rühren einige Minuten braten. Dann Hühnerfleisch und Erdnüsse wieder zugeben. Oyster- sowie Chilisauce mit Maisstärke, Hühnersuppe, Pfeffer und Zucker verrühren und in den Wok gießen. Alles nochmals kurz aufkochen lassen und abschmecken. In kleine Schalen füllen und servieren.

Tipp

BEILAGENEMPFEHLUNG: Basmatireis oder chinesische Eiernudeln

• Foto hochladen
• Im Kochbuch speichern
• Teilen
  Send via email Facebook Twitter Whatsapp senden Pin it
• Drucken

• Geflügel Rezepte
• Gesunde Rezepte
• Erdnuss Rezepte
• Wok Rezepte
• Schnelle Rezepte
• Muttertag Rezepte
Mehr
• • Nuss Rezepte
  • Reise Rezepte
  • Schlanke Rezepte
  • Hühnersuppe Rezepte
  • Knoblauch Rezepte
  • Asiatische Rezepte
  • Hauptspeisen Rezepte
  • Huhn Rezepte