Champignonlaibchen
Zubereitung:
- Für die Champignonslaibchen die Champignons putzen und fein hacken. Faschiertes, Ei, Champignons, Knoblauch, Semmelbröseln, Petersilie, Salz, Paprikapulver und Pfeffer vermengen.
- Laibchen formen und in einer beschichteten Pfanne in wenig Öl braten. Die Champignonslaibchen servieren.
Tipp:
Servieren Sie zur Champignonslaibchen einen Salat.
Kochdauer: 15 bis 30 min
Schwierigkeit: Hobby-Koch
Menüart: Hauptspeise
Eigenschaften: Schlanke Küche
Zutaten für 4 Portionen:
- 60 dag Champignons
- 25 dag Rinderfaschiertes
- 3 Zehe(n) Knoblauch
- 6 EL Semmelbrösel
- Petersilie (grün)
- Salz
- Pfeffer
- 1 Eier
- Paprikapulver (rot)