5 köstliche Rezepte
Kürbis & Linsen
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Champignon-Puffer
- Schwierigkeit Hobby-Koch
- Kochdauer
- Schwierigkeit Hobby-Koch
- Eigenschaften vegetarisch
- Menüart Hauptspeise
- Region Österreich , Wien
Zubereitung
- Für die Champignon-Puffer Champignons und Zwiebel klein schneiden und danach faschieren. Mit Eiern, Mehl und Obers verrühren,mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Mit einem Schöpflöffel die Masse in die heiße Butter einlegen und beidseitig goldbraun backen.
Tipp
Die Champignon-Puffer mit grünem Salat servieren
gut
sehr gut
super