Cremiges Erdnussbutter-Milcheis

Zutaten

Portionen: 6

  • 250 ml Schlagobers (gut gekühlt)
  • 200 g Kondensmilch (gesüßt, aus der Tube; gut gekühlt)
  • 50 g Erdnussbutter (streichfähig)
  • 2 EL Erdnüsse (fertig; geröstet, gesalzen)
Auf die Einkaufsliste

Zubereitung

  1. Für cremiges Erdnussbutter-Milcheis zunächst Schlagobers steif schlagen.
  2. Gesalzene Erdnüsse in einem Sieb unter heißem Wasser gründlich abspülen, auf einem Blatt Küchenrolle verteilen und trocknen lassen.
    (Falls "frische" Erdnüsse verwendet werden, diese aus der Schale lösen, auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech verteilen und im Backrohr rösten, bis sie zu duften beginnen. Anschließend Haut abrubbeln und laut Rezept weiterverarbeiten.) Die Hälfte der Nüsse grob hacken.
  3. Kondensmilch aus der Tube in eine Rührschüssel drücken. Erdnussbutter, gehackte und ganze Erdnüsse dazugeben und verrühren, bis Erdnussbutter und Kondensmilch gut vermischt sind.
  4. Schlagobers mit einem Schneebesen vorsichtig unterheben.
  5. Erdnussmasse in gefriergeeignete Förmchen (z.B. Silikonförmchen) füllen, mit Frischhaltefolie abdecken und cremiges Erdnussbutter-Milcheis mindestens 2 Stunden in den Tiefkühler stellen.

Tipp

Nach Geschmack können die "fertigen" gerösteten und gesalzenen Erdnüsse für cremiges Erdnussbutter-Milcheis auch mit Salz unter die Eismasse gemischt werden - das ergibt einen köstlichen, geschmacklichen Kontrast. Naschkatzen können die Nüsse zuvor noch karamellisieren oder mit Schokolade überziehen.

Eine Frage an unsere User:
Mit welchen Nüssen würde das cremige Milcheis Ihrer Meinung nach noch gut schmecken?
Jetzt kommentieren und Herzen sammeln!

  • Anzahl Zugriffe: 1771
  • So kommt das Rezept an info
    close

    Wow, schaut gut aus!

    Werde ich nachkochen!

    Ist nicht so meins!

Die Redaktion empfiehlt aktuell diese Themen

Hilfreiche Videos zum Rezept

Passende Artikel zu Cremiges Erdnussbutter-Milcheis

Ähnliche Rezepte

Kommentare21

Cremiges Erdnussbutter-Milcheis

  1. luisiana
    luisiana kommentierte am 01.09.2017 um 23:46 Uhr

    Walnüsse,Haselnüsse,Mandeln,Pistazien...

    Antworten
  2. arvinl
    arvinl kommentierte am 11.08.2018 um 23:18 Uhr

    Haselnüsse

    Antworten
  3. sywi
    sywi kommentierte am 08.08.2018 um 09:23 Uhr

    Pistazien

    Antworten
  4. Fani1
    Fani1 kommentierte am 06.08.2018 um 22:16 Uhr

    Haselnüsse

    Antworten
  5. Leben
    Leben kommentierte am 06.08.2018 um 07:02 Uhr

    mit Walnuss

    Antworten
  6. Alle Kommentare
Kommentar hinzufügen

Für Kommentare, bitte einloggen oder registrieren. Facebook login

Rund ums Kochen

Aktuelle Usersuche zu Cremiges Erdnussbutter-Milcheis