Buttermilch-Shake mit Rucola und Obst

Zutaten

Portionen: 2

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Zubereitung

  1. Für den Buttermilch-Shake Apfel, Banane und getrocknete Marillen in grobe Stücke schneiden, Orange auspressen, mit dem Rucola und Buttermilch im Standmixer pürieren.
  2. In 2 hohen Gläsern mit Strohhalm anrichten.

Tipp

Wenn man zuerst die Flüssigkeit in den Mixer gibt und dann die übrigen Zutaten, lässt sich der Buttermilch-Shake im Mixer leichter zubereiten.

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