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Kakao-Nuss-Smoothie

Zutaten

Portionen: 1

  • 5 Datteln (getrocknet)
  • 1 Stk. Ingwer (daumennagelgroß)
  • 25 g Kakaopulver (ungesüßt)
  • 50 g Haselnüsse (gerieben)
  • 1 Prise Zimt
  • 1 EL Honig
  • 200 ml Wasser (alternativ Hafer- oder Mandelmilch)
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Zubereitung

  1. Datteln entkernen und hacken. Ingwer schälen und ebenfalls hacken.
  2. Die Datteln, den Ingwer, Kakaopulver, Haselnüsse, Zimt und Honig in einen Standmixer geben, mit Wasser auffüllen und zu einer feinen Masse mixen (alternativ in einem hohen Gefäß mit einem Standmixer).
  3. In ein Glas füllen und servieren.

Tipp

Der Kakao-Nuss-Smoothie kann auch mit Milch oder Dessert-Joghurt zubereitet werden.

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