Panna cotta
>60 MIN
Hobby-Koch
Wasabi-Gurken-Eis mit Buttermilchshake
Zubereitung
- Für das Wasabi-Gurken-Eis die Gurkenenden entfernen, Gurken halbieren und mit Hilfe eines kleinen Löffels entkernen.
- Danach alle Zutaten im Turmmixer fein mixen.
- Durch ein feines Sieb streichen, würzig abschmecken und in einer Eismaschine gefrieren.
- Für den Buttermilchshake alle Zutaten mit einem Stabmixer aufschäumen.
- In vorgekühlte Gläser füllen und Wasabi-Gurken-Eis beigeben.
Tipp
An sehr heißen Tagen als Aperitiv oder Dessert ideal geeignet.
das klingt ja mal ausgefallen
toll
lecker
Klingt erfrischend!
sehr fein