Brokkoli Auflauf

Zutaten

Portionen: 4

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Zubereitung

  1. Für den Brokkoli Auflauf zunächst Broccoli Auftauen
  2. Kartoffeln schälen und weich kochen, auskühlen lassen
  3. Topfen und Eier mit Gewürzen gut verrühren
  4. Gehackten Broccoli, gekochte Kartoffeln und geriebenen Käse untermischen
  5. Masse in eine feuerfeste gebutterte und gebröselte Auflaufform füllen
  6. Brokkoli Auflauf im Backrohr mit Heißluft bei ca. 180C°  ca. 30-35 Minuten goldbraun backen

Tipp

Den Brokkoli Auflauf mit Joghurt oder Schnittlauch Sauce servieren!

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    Wow, schaut gut aus!

    Werde ich nachkochen!

    Ist nicht so meins!

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Kommentare4

Brokkoli Auflauf

  1. beckmesser
    beckmesser kommentierte am 02.03.2020 um 12:51 Uhr

    Was mache ich mit den Erdäpfel, wenn sie ausgekühlt sind? Die kommen nicht mehr im Rezept vor. Wegwerfen...?

    Antworten
    • Anja Holzer
      Anja Holzer kommentierte am 03.03.2020 um 10:32 Uhr

      Lieber beckmesser , danke für den Hinweis. Wir haben das Rezept überarbeitet. Liebe Grüße - die Redaktion

      Antworten
    • beckmesser
      beckmesser kommentierte am 03.03.2020 um 10:44 Uhr

      Danke, liebe Redaktion. Dann hab ich das gestern fast richtig gemacht. Ich hab die Erdäpfel noch in Scheiben geschnitten.Herzliche Grüße

      Antworten
  2. belladonnalena
    belladonnalena kommentierte am 09.10.2017 um 11:58 Uhr

    Ich habs mit frischem Brokkolie gemacht. schmeckt mir besser als mit TK-Ware.

    Antworten
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