Apfel-Kürbismus
15–30 MIN
Hobby-Koch
Bananen-Apfel-Mus
Zubereitung
- Für das Bananen-Apfel-Mus das Obst klein schneiden. 1/2 l Wasser und die Vanilleschote dazugeben. Zugedeckt auf kleiner Stufe köcheln, bis ein Mus daraus wird. Heiß in Gläser füllen.
Tipp
Das Bananen-Apfel-Mus eignet sich hervorragend zur Resteverwertung oder zur Verwertung von überreifen Obst. Wer möchte, kann noch beliebig süßen. Die Bananen liefern allerdings schon genug Süße.
schmeckt sehr gut
Hab's soeben nachgekocht und noch einen Schuss Rum dazugegeben. Wird demnächst den Kaiserschmarrn begleiten.
Passt genau so...