Baileys-Espuma

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Zutaten

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Zubereitung

  1. Für den Baileys-Espuma die geschmolzene Schokolade mit Ei und Dotter über Dampf schaumig rühren. Baileys und Schlagobers langsam beimischen und anschließend durch ein feines Sieb passieren.
  2. In ein 0,5 L iSi Gerät füllen. Eine iSi Sahnekapsel aufschrauben und kräftig schütteln. Mindestens 1 Stunde den Baileys-Espuma kühlen.

Tipp

Für ein 0,25 L iSi Gerät die Zutaten halbieren.

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22 Kommentare „Baileys-Espuma“

  1. Pesu
    Pesu — 4.9.2024 um 19:35 Uhr

    Lecker

  2. Regina Haertinger
    Regina Haertinger — 17.8.2016 um 17:19 Uhr

    Kann man auch eierlikör nehmen?

    • ichkoche.at / Julia H.
      ichkoche.at / Julia H. — 18.8.2016 um 10:25 Uhr

      Liebe Regina Haertinger, prinzipiell ist es sicher möglich, auch Eierlikör zu verwenden. Da jedoch bei diesem Rezept noch weitere Eier enthalten sind, könnte das vielleicht zu viel des Guten sein. ;-) Mit kulinarischen Grüßen - die Redaktion

  4. Johanna Achleitner
    Johanna Achleitner — 5.10.2015 um 13:13 Uhr

    Ich liebe Baileys

  5. gerlinde51
    gerlinde51 — 21.6.2015 um 22:06 Uhr

    tolles rezept

  6. thereslok
    thereslok — 18.5.2015 um 16:15 Uhr

    sehr verlockend!

  7. Gast — 1.5.2015 um 22:51 Uhr

    lecker

  8. helmi48
    helmi48 — 29.4.2015 um 08:58 Uhr

    lecker

  9. Thekla
    Thekla — 5.1.2015 um 14:41 Uhr

    geht es mit einer normalen Isi auch?

  10. Marshmallow
    Marshmallow — 22.12.2014 um 20:34 Uhr

    genau nach meinem Geschmack

  11. RobiLi
    RobiLi — 21.12.2014 um 18:03 Uhr

    probieren

  12. Liz
    Liz — 18.12.2014 um 18:18 Uhr

    Herrlich!

  13. arni2
    arni2 — 27.11.2014 um 14:57 Uhr

    wunderbar

  14. Maikaefer07
    Maikaefer07 — 6.11.2014 um 10:52 Uhr

    Yummy

  15. Rose Palfinger
    Rose Palfinger — 27.10.2014 um 06:16 Uhr

    sehr gut

  16. Gast — 17.7.2014 um 02:07 Uhr

    lecker

  17. gackerl
    gackerl — 8.7.2014 um 20:12 Uhr

    lecker

  18. Doris2003
    Doris2003 — 5.5.2014 um 21:13 Uhr

    muß mir diesen iSi Creative Whip unbedingt kaufen.

  19. MJP
    MJP — 16.2.2014 um 18:12 Uhr

    Tolles Rezept, schmeckt super!

  20. Sir_Anthony
    Sir_Anthony — 7.1.2014 um 22:08 Uhr

    Lecker

  21. Maki007
    Maki007 — 2.11.2013 um 08:36 Uhr

    schaut klasse aus!

  22. anneliese
    anneliese — 30.9.2013 um 22:30 Uhr

    super

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