Rezept
Pilzsuppe mit Polenta-Palatschinken
30–60 MIN
Hobby-Koch
Bärlauchvinaigrette
Kochdauer
min
Schwierigkeit
mittel
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für die Bärlauchvinegraitte zuerst die Schalotte schälen und ganz fein würfeln.
- Bärlauch waschen, trocken tupfen und in feine Streifen schneiden.
- Den Bärlauch mit den anderen Zutaten in ein Schraubglas geben, schließen und gut durchschütteln.
- Öffnen und falls notwendig die Bärlauchvinaigrette nochmals mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Tipp
Probieren Sie das nächste Mal die Bärlauchvinaigrette für Ihren Erdäpfelsalat.
