Rezept
Blätterteig-Tarte mit Tapenade und frischen Tomaten
<p>Diese Tarte fine – eine flache Blätterteig-Tarte, die ohne Tarteform gebacken wird – punktet mit einer ganzen Reihe von Vorzügen: Sie schmeckt herrlich frisch, sommerlich und pikant, ist ganz einfach zuzubereiten und außerdem ein Genuss für das Auge wie für den Gaumen.</p> <p> </p> <p>Dieses und viele weitere Rezepte findest du auch im Kochbuch „Feta" von Natacha Comar. <a href="https://shop.lv-buch.de/feta-004880.html?srsltid=AfmBOoqA_DpGMOesEjjUdN8G82XXk7guDum6HTtWmaBpfw33iOI4EDOe" target="_blank">Zum Kochbuch</a></p>
15–30 MIN
Eier-Koch
wenn es keinen Bärlauch mehr gibt, kann man auch Blattspinat verwenden.
Schmecken wirklich sehr gut. Parmesan reicht grundsätzlich aus aber noch besser schmeckts dann mit etwas Blauschimmelkäse drüber und statt der Butter mit Kürbiskernöl beträufelt. Dazu ein grüner Blattsalat. Sehr gut :)
... geröstete Pinienkerne darübergestreut passen auch recht gut zu diesen feinen Schupfnudeln.
Ist auch ein tolles Rezept für den Dampfgarer!
schmeckt sicher auch gut zu einer Carbonarasauce mit Schinken