Eiernudeln mit Beinschinken und Käse
Für die Eiernudeln mit Beinschinken und Käse die Nudeln nach Anleitung in reichlich Salzwasser al dente (Bissfest) kochen. Abgießen, kurz kalt abschrecken und...
Eier-Koch
HAUPTGERICHTE Eier Rezepte
98 Rezepte zu HAUPTGERICHTE Eier
Bärlauch-Käse-Knöderln
Für die Bärlauch-Käse-Knöderln die Bärlauchblätter mit kaltem Wasser abspülen, trocken schütteln und fein hacken. Erdäpfel durch die Erdäpfelpresse drücken...
Hobby-Koch
Knusprige Erdäpfelkroketten mit Schinken
Für die knusprigen Erdäpfelkroketten mit Schinken die geschälten Erdäpfel vierteln, in reichlich Salzwasser aufstellen und weich kochen. Abgießen und noch...
Hobby-Koch
Chicken Nuggets in Popcorn-Panier
Für die Chicken Nuggets in Popcorn-Panier zunächst die Hendlfilets abtupfen, zuputzen und in Würfel schneiden. Salzen und pfeffern.Mehl auf ein flaches Teller...
Eier-Koch
Bärlauchspätzle
Bärlauchblätter mit kaltem Wasser abspülen, trocken schütteln und sehr fein hacken. Alle Zutaten zu einem Nockerlteig vermengen und durch ein Nockerlsieb in...
Hobby-Koch
Bärlauch-Schupfnudeln
Für die Bärlauch-Schupfnudeln die Erdäpfel weich kochen. Noch heiß schälen und durch die Erdäpfelpresse drücken. Die Bärlauchblätter mit kaltem Wasser...
Hobby-Koch
Brennnessel-Ziegenkäse-Tascherln
Für die Brennnessel-Ziegenkäse-Tascherln zuerst den Teig zubereiten. Dafür alle Zutaten in einer Küchenmaschine zu einem kompakten Teig verarbeiten. Falls der...
Hobby-Koch
Pilzsuppe mit Polenta-Palatschinken
Für die Pilzsuppe mit Polenta-Palatschinken den Palatschinkenteig zubereiten. Alle Zutaten glatt rühren und 10 Minuten durchziehen lassen.Für die Pilzuppe das...
Hobby-Koch
User-Rezept
Gefüllte Weinblätter mit Eier-Zitronen-Sauce
Für gefüllte Weinblätter von den frischen Weinblättern die Stiele klein schneiden und die Blätter 5 Minuten in kochend heissem Salzwasser blanchieren. Auf ein...
Hobby-Koch
koema
Gebratener Leberkäse mit Blattspinat und Spiegelei
Für den gebratenen Leberkäse mit Blattspinat und Spiegelei Knoblauch fein hacken und in Butter kurz anschwitzen.Aufgetauten Spinat zugeben und etwas dünsten...
Eier-Koch