Orientalisch geschmorte Gänsekeulen mit Couscous
<p>Dieses Gericht verbindet zartes, langsam geschmortes Gänsefleisch mit den exotischen Aromen orientalischer Gewürze. Serviert mit fluffigem Couscous, das die Geschmacksvielfalt der Gewürze perfekt aufnimmt, ist dieses Gericht ein wahrer Gaumenschmaus und bringt eine außergewöhnliche Note in jede festliche Tafel.</p>
klingen gut, die Erdäpfel werden aber nicht in Scheiben, sondern in Stäbchen geschnitten?
genau. so könnte man es auch ausdrücken. aber das foto gibt genaue auskunft darüber wie sie ausschauen sollten (:
Warum gibt man Paprikapulver aufs Backblech? Wegen des Geschmacks? Passt irgendwie gar nicht für mich.
kann man auch weglassen oder durch etwas anderes ersetzten!(;
Werden sehr gut, habe aber kurz vor Schluss auch die Temperatur erhöht.