Apfel-Beignets

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Foto: Xanadu7100

Kochdauer

min

Schwierigkeit

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Hobby-Koch

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Hobby-Koch

Für die Apfel-Beignets die Äpfel schälen und mit einem Apfelteiler das Innere des Apfels herausgestochen. Die Äpfel in Scheiben schneiden.
Von Milch, Eiern, Salz und Mehl einen dickflüssigen Backteig machen. Die Äpfel darin tunken und in heißem Öl von beiden Seiten herausbacken.
Zum Schluss mit Zucker bestreuen und die Apfel-Beignets mit Preiselbeermarmelade servieren.

Nach diesem Rezept können Sie auch Birnen-Beignets machen oder Beignets aus anderem Obst.

13 Kommentare „Apfel-Beignets“

franziska 1 — 30.1.2023 um 16:22 Uhr

ein Gaumenschmaus
Gudrun Baltrusch — 7.2.2018 um 11:20 Uhr

Ich backe die Apfel-Beignets in Butterschmalz heraus, dazu eine gute Vanillesauce mit Schote und Eigelb. Bestes Dessert ever. Am besten sind die Äpfel, die einem am besten schmecken.
eva-maria2511 — 24.2.2016 um 12:16 Uhr

ICH GEBE VOR DEN ESSEN NOCH ZIMT DARÜBER ! SUPER
hm 1 — 27.11.2015 um 10:58 Uhr

einfach köstlich
mairimko — 26.9.2015 um 09:49 Uhr

köstlich!
Gast — 19.6.2015 um 04:45 Uhr

lecker
michi2212 — 6.3.2015 um 10:18 Uhr

schmeckt sehr gut
Senior — 18.2.2015 um 00:04 Uhr

lecker
MJP — 16.12.2014 um 15:58 Uhr

Herrlich!
Sabrina Krenner — 22.6.2014 um 10:50 Uhr

lecker
Thekla — 12.3.2014 um 14:20 Uhr

Mmmhhh
rickerl — 27.11.2013 um 08:46 Uhr

etwas zimt in den zucker- perfekt!
Maki007 — 26.11.2013 um 21:17 Uhr

einfach und gut!