Ananas-Kokos Creme

Zutaten

Portionen: 2

  • 165 ml Kokosmilch (kleine Dose)
  • 4 Scheibe(n) Ananas
  • 2 EL Kokosflocken
  • 1 EL Chiasamen (weiß)
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Zubereitung

  1. Für die Ananas-Kokos Creme die Ananasscheiben in grobe Stücke schneiden, mit der Kokosmilch, Kokosraspel und Chiasamen im Standmixer pürieren.
  2. Auf zwei Schalen aufteilen und etwas anziehen lassen. Danach mit Ananasstückchen und Kokosraspel oder Kokosflocken garnieren.

Tipp

Wer mag kann die Ananas-Kokos Creme etwas nachsüßen, ist aber nicht notwendig.

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