Erdbeer-Blechkuchen
Hobby-Koch
4 Sterne
Video - Blechkuchen
Video: ichkoche.at (europäisches Werk)
Blechkuchen sind ganz besonders einfach gemacht und dabei auch noch ganz besonders vielseitig! Sie können nämlich mit Früchten nach Saison und Geschmack belegt werden und schmecken auf diese Weise jedes Mal ein bisschen anders. Wie der Blechkuchen mit Obst gelingt, zeigt dieses Video.
In dieser einfachen Videoanleitung sehen Sie, wie Sie Blechkuchen mit verschiedenem Obst Schritt für Schritt zubereiten. Tipp: Damit die Fruchtstücke nicht einsinken, kann man sie vorher in Mehl wenden.
Hier finden Sie die Rezepte zu diesem Video:
Erdbeer-Blechkuchen
Mango-Blechkuchen
Noch mehr Blechkuchen Rezepte gibt es hier.
Autor: Blanka Kefer & Iris Kienböck / ichkoche.at
Ich verwende verschiedene obstsorten
Das Obst sehr eng drauf legen
Man auch mit anderen Obst belegen. z.B. Zwetschken, Pfrisichs... usw.
Ich auch! So wird der Kuchen saftiger :-)
Ich lege das Obst dichter darauf.