Vegane Tacos mit Garden Gourmet Knusper-Filets und Guacamole
15–30 MIN
Eier-Koch
Vegane Schnitzel Tonkatsu Style
Foto: Garden Gourmet
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Kochdauer
min
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Dieses japanisch inspirierte Gericht ist ein echter Magen- und Seelenwärmer. Knusprige vegane Schnitzel auf duftendem Reis mit süß- saurer Sauce. Achtung: Suchtpotential garantiert.
Rezeptempfehlungen
Dieses japanisch inspirierte Gericht ist ein echter Magen- und Seelenwärmer. Knusprige vegane Schnitzel auf duftendem Reis mit süß- saurer Sauce. Achtung: Suchtpotential garantiert.
Zutaten
Portionen: 2
Zutaten:
- 1 Pkg. Vegane Schnitzel Hähnchen-Art (Garden Gourmet Vegane Schnitzel Hähnchen-Art)
- 200 g Sushi Reis (weißer Reis oder japanischer Sushi-Reis)
- 0,25 Stk. Weißkraut
- 2 Stk. Frühlingszwiebel
- 1 Stk. Paprika, rot (kleiner Paprika)
- 1 EL Reisessig
- 1 EL Sesam, schwarz
- 1 EL Sesam
- 1 Zweig(e) Koriander, frisch
Sauce:
- 1 Stk. Knoblauchzehe
- 0,5 TL Ingwer (gerieben)
- 1 EL Sojasauce
- 1 TL Worcestershire-Sauce
- 5 EL Ketchup
- 1 EL Zucker, braun
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Zubereitung
- Den Reis nach Packungsanweisung kochen. In der Zwischenzeit den Kohl in feine Streifen schneiden und Frühlingszwiebel sowie Paprika in dünne Ringe schneiden.
- Für die Sauce Knoblauch fein schneiden und mit den anderen Zutaten in einer kleinen Schüssel gut verrühren.
- Die Garden Gourmet Vegane Schnitzel Hähnchen-Art nach Packungsangabe zubereiten.
- Kurz bevor die Schnitzel fertig sind, den Reis auf zwei Tellern anrichten. Das Kraut darauf geben und mit Salz sowie Reisessig beträufeln.
- Die Schnitzel in Streifen schneiden und auf das Kraut legen. Mit Frühlingszwiebeln, Paprika, Koriander und Sesamsamen garnieren. Mit Tonkatsu-Sauce servieren.
tolles Rezept