Pfirsich-Shake
<5 MIN
Eier-Koch
Pflücksalat-Pfirsich-Smoothie
Zutaten
Portionen: 2
- 4 Blatt Pflücksalat
- 1 Stk. Pfirsich (ganzer)
- 1 Stk. Apfel (mittelgroß)
- 1 Prise Vanillezucker
- 2 Zweig(e) Melisse
- Wasser
- Walderdbeeren
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Zubereitung
- Für den Pflücksalat-Pfirsich-Smoothie zuerst die Salatblätter waschen und grob in Stücke reissen. Den Apfel und den Pfirsich waschen, entkernen und ebenfalls in große Stück schneiden.
- Die Walderdbeeren waschen und mit den anderen Früchten und den Salatblättern in einen Mixbecher geben. Melissezweige, Vanillezucker und Wasser dazugeben und zu einer cremigen Masse pürieren.
- In ein Glas gießen, evt. ein paar Eiswürfel dazugeben mit Wasser aufgießen und sofort genießen.
Tipp
Sollte der Pflücksalat-Pfirsich-Smoothie zu dickflüssig sein, einfach noch etwas Wasser oder Mineral hinufügen. Wem er zu wenig süß ist, der kann mit etwas Honig oder Agavensaft nachhelfen.
ok
gut!
klingt gut