Obatzda - Mit Bier

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  • 500 g Camenbert (reif)
  • 250 g Doppelrahmkäse
  • 80 g Butter
  • 2 sm Zwiebel
  • Bier
  • Salz
  • Pfeffer
  • Kümmel

Sie zerdrücken Käse und Butter mit einer Gabel. Die sehr klein gehackten Zwiebeln und die Gewürze Form Sie dazu. Und dann so viel Bier, dass sich eine streichfähige Menge bildet. In den Kühlschrank stellen, abgekühlt zu Tisch bringen!

Tipp: Verwenden Sie immer aromatische Gewürze zum Verfeinern Ihrer Gerichte!

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