• Startseite
• Hauptspeise
• Auflauf und Gratin Rezepte
• Nudelgratin

Nudelgratin

Foto: tinti

Next

Kochdauer

30–60

min

Schwierigkeit

• Bewerten

  130 Bewertungen
• Kommentieren
• Teilen
  Send via email Facebook Twitter Whatsapp senden Pin it
• Speichern
• Drucken

Rezeptempfehlungen

Kürbislasagne

>60 MIN

Hobby-Koch

Heidelbeer-Schlagobers-Dessert

15–30 MIN

Eier-Koch

Ricotta-Hirse Gratin mit frischen Früchten

30–60 MIN

Hobby-Koch

Spaghetti aglio e olio "Tirolese"

30–60 MIN

Hobby-Koch

tinti

Zutaten

Portionen: 6

•   300 g Hörnchen (oder andere Nudeln)
•   200 g Gratinkäse
•   100 g Erbsen
•   200 g Wurstreste
•   125 ml Schlagobers
•   3 Stk. Eier
•   1,5 TL Salz
•   1/2 TL Pfeffer
•   3 EL Öl (zum Ausfetten der Form)

Sponsored by

Zubereitung

1. Für das Nudelgratin Nudeln bißfest kochen und abseihen. Backofen vorheizen. Backofenform ausfetten.
2. Gekochte Nudeln, kleingeschnittene Wurstreste und Erbsen mischen. In der Form verteilen. Eier mit Schlagobers, Salz und Pfeffer verquirlen und darüber gießen.
3. Zum Schluss ordentlich mit Käse bedecken. Form mit Alufolie verschließen, bei 200 Grad etwa 25 bis 30 min backen.
4. Will man den Käse braun haben, Alufolie nach ca. 25 Minuten backen entfernen. Nudelgratin anrichten und servieren.

Tipp

Das Nudelgratin eignet sich hervorragend zur Restlverwertung. Es lässt sich mit allen möglichen Zutaten nach Belieben zubereiten.

• Foto hochladen
• Im Kochbuch speichern
• Teilen
  Send via email Facebook Twitter Whatsapp senden Pin it
• Drucken