Indischer Teepunsch

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Portionen: 4

  • 1/4 l Rotwein
  • 7.5 dag Kandiszucker
  • 1/4 l Orangensaft
  • 4 Esslöffel Darjeeling-Teeblätter
  • 100 ml Rum

Für den Indischen Teepunsch zuerst den Rotwein mit dem Kandiszucker aufkochen bis der Zucker aufgelöst ist.

Mit 350 ml Wasser und den Teeblättern den Tee zubereiten. 5 Min. ziehen lassen udn durch ein Sieb abseihen.

Mit dem Orangensaft zum Rotwein gießen und gut durchrühren.

Zum Schluss zum Indischen Teepunsch den Rum dazu geben und heiß in hitzebeständigen Gläsern servieren.

 

Tipp

Verwenden Sie zum Kochen des Indischen Teepunsch Ihren Lieblingsrotwein!

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