Forellenaufstrich mit Kräutern
5–15 MIN
Eier-Koch
Eier auf Osternest mit Blattsalat
Zutaten
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Zubereitung
- Für die Eier auf Osternest mit Blattsalat die gekochten Eier schälen, halbieren, salzen und pfeffern.
- Den gewaschenen Blattsalat mit einer Mariande aus Essig, Öl, Salz und Senf anrichten.
- Essbares Ostergras daraufgeben und die halbierten Eier darauf verteilen. Die Eier auf Osternest mit Blattsalat servieren.
Tipp
Servieren Sie zu den Eiern auf Osternest mit Blattsalat noch Schinken und frisches Brot.
Vogerlsalat oder Ruccola sind intensiver in der Farbe, da kommen die Eier besser zur Wirkung
Essig, Öl, wie viel??
Hallo habibti, einfach eine Marinade wie beim normalen Salat machen, für eine Person entsprechend weniger nehmen. Wieviel Essig und Öl Du nimmst, kannst Du Deinem Geschmack anpassen. Lg. MJP
tolle idee!
lecker
so ein schönes Nesterl!
sieht super aus
Lecker
Ostern ist vorrüber und so kann man die restlichen Eier noch gut verwenden und präsentieren. Schön.
Nette Idee
sieht so lecker aus