Beeren-Topfen-Creme
Eier-Koch
4 Sterne
Zitronentopfencreme mit Himbeeren und Brombeeren
Foto: kassandra306
- Schwierigkeit Eier-Koch
- Kochdauer
- Schwierigkeit Eier-Koch
- Eigenschaften vegetarisch
- Menüart Dessert kalt
- Region -
Zutaten
Portionen: 3
- 250 g Topfen
- 180 g Zitronenjoghurt
- 1 EL Zitronensaft
- 2 EL Holunderblütensirup
- 3 EL Himbeersirup
- 6 Stk. Himbeeren (große)
- 6 Stk. Brombeeren (große)
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Zubereitung
- Für die Zitronentopfencreme mit Himbeeren und Brombeeren Topfen mit Zitronen-Joghurt und Zitronensaft glatt rühren, in die Hälfte teilen, eine Hälfte mit Holunderblütensirup und die andere Hälfte mit Himbeersirup verrühren.
- 3 Gläser herrichten und erst mit Holunderblüten-Zitronentopfencreme befüllen, dann mit Himbeer-Zitronentopfencreme.
- Himbeeren und Brombeeren darauf setzen und die Zitronentopfencreme mit Himbeeren und Brombeeren servieren.
Tipp
Die Zitronentopfencreme mit Himbeeren und Brombeeren mit Zitronenmelisse garnieren.
Zitronentopfencreme mit Himbeeren und Brombeeren
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