Beeren-Topfen-Creme
15–30 MIN
Eier-Koch
Zitronentopfencreme mit Himbeeren und Brombeeren
Zutaten
Portionen: 3
- 250 g Topfen
- 180 g Zitronenjoghurt
- 1 EL Zitronensaft
- 2 EL Holunderblütensirup
- 3 EL Himbeersirup
- 6 Stk. Himbeeren (große)
- 6 Stk. Brombeeren (große)
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Zubereitung
- Für die Zitronentopfencreme mit Himbeeren und Brombeeren Topfen mit Zitronen-Joghurt und Zitronensaft glatt rühren, in die Hälfte teilen, eine Hälfte mit Holunderblütensirup und die andere Hälfte mit Himbeersirup verrühren.
- 3 Gläser herrichten und erst mit Holunderblüten-Zitronentopfencreme befüllen, dann mit Himbeer-Zitronentopfencreme.
- Himbeeren und Brombeeren darauf setzen und die Zitronentopfencreme mit Himbeeren und Brombeeren servieren.
Tipp
Die Zitronentopfencreme mit Himbeeren und Brombeeren mit Zitronenmelisse garnieren.
Super Rezept, passt super bei der Hitze.
ein sehr gutes und fruchtiges Dessert