Forelle blau
<5 MIN
Eier-Koch
Zitronen-Campari-Gelee
Zubereitung
- Saft einer Zitrone durch ein Sieb gießen und mit Campari vermengen. Gelierzucker unter den Saft rühren, Zitronenschale hinzfügen, ankochen und unter durchgehendem Rühren 4 min blubbernd fortkochen. Zitronenschale herausnehmen.
- Gelee kochendheiss randvoll in Gläser befüllen und diese auf der Stelle verschließen.
- Rezept ergibt 2 bis 3 Gläser.
