
Foto: Franz Schmeißl
Der Advent wird vor allem mit Keksebacken in Verbindung gebracht. Doch neben Vanillekipferln, Zimtsternen und Lebkuchen gibt es auch viele Mehlspeisen-Rezepte, die hervorragend in die Vorweihnachtszeit passen. Ein saftiger Bratapfelguglhupf oder eine cremige Glühweintorte schmecken vor Weihnachten einfach am besten.
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So könnte Ihr Tipp z.B. aussehen:
Schneeguglhupf http://www.ichkoche.at/schneeguglhupf-rezept-232418
Anregungen für weihnachtliche Mehlspeisen finden Sie in dieser Themenwelt.
"Das große österreichische Backbuch" bietet für jeden Geschmack und Anlass das richtige Rezept: Von Rouladen und Schnitten über Torten und Kuchen bis zu Weihnachtsbäckereien, Brot und Kleingebäck. Der Bäcker und Konditormeister Franz Schmeißl verrät in diesem Buch, wie die verführerischen Köstlichkeiten ganz einfach nachzubacken sind. Über 100 praxiserprobte und einfach nachvollziehbare Backrezepte, Schritt-für-Schritt-Anleitungen und viele wertvolle Tipps machen dieses Buch zum unverzichtbaren Begleiter für Liebhaber österreichischer Mehlspeisen.
Tipp der Redaktion: Ganz besonders gefällt uns der Schneeguglhupf, der nicht nur äußerst dekorativ verziert ist, sondern sich auch perfekt eignet, falls beim Keksebacken zuviel Eiweiß übrig geblieben ist.
Franz Schmeißl
Das große österreichische Backbuch
ISBN: 978-3-903159-20-4
Preis: 14,99 €
Weltbild
Dieses Buch ist im Buchhandel erhältlich oder hier bequem online zu bestellen.
Diese Aktion läuft bis 15.12.2016.
Autor: Julia Heger / ichkoche.at
dreifaerbiger-gugelhupf-rezept-229603
Rumigel mmmhhhh
Der kärntner Reindling muss immer dabei sein....
Glühweinschnitten
Schokozimtguglhupf :-)
Christstollen der ist einfach PFLICHT! !!!
Adventschnitten
Salzburger Nockerl!! :D salzburger-nockerl-rezept-5981
Christstollen mit Marzipan oder Kletzenbrot
Eine Raffaellotorte, damit es wenigstens irgendwo nach Schnee aussieht! außerdem finde ich, dass Kokos sehr gut zu Weihnachten passt!
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kokosschnitten
Vanillekipferl und Butterstangerl
Zur Adventlause serviere ich gerne Altwiener Apfelstrudel und nehme statt Rosinen Aranzini klein gehackt und statt Zimt ein wenig Lebkuchengewürz zu den Bröseln mischen. Zum Überzuckern Staubzucker mit etwas Valillezucker mischen. Schmeckt köstlich und wird immer sehr gelobt. Dazu Hauspunsch oder einfach Kaffee...
Früchtebrot
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Vanille kipferl ein muss.
Weingugelhupf
Am 24. muss es Schokostrudel sein, das hat bei uns schon Tradition und am 25. gibts dann Glühweintorte, nach einem alten Rezept von meiner Oma.
Gewürzkuchen
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glühweintorte
am liebsten esse ich was andere backen ....
am liebsten backe ich Stollen mit vielen Trockenfrüchten drin
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gefuellter-christstollen-rezept-231943
maroniroulade-rezept-8517
Nussecken müssen jedes jahr wieder sein. nussecken-rezept-12169
Glühweinkuchen