Goldene Körner
Leichte Salate mit Couscous
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Weinbrandkirschen
Foto: Kurt-Michael Westermann
- Schwierigkeit Hobby-Koch
- Kochdauer
- Schwierigkeit Hobby-Koch
- Eigenschaften glutenfrei , laktosefrei
- Menüart Dessert kalt
- Region Steiermark
Zubereitung
- Für die Weinbrandkirschen die Kirschen bzw. Weichseln sorgfältig waschen, Stiele nach Belieben entfernen, die Früchte dabei aber nicht beschädigen. Kirschen in das Glas einschlichten.
- Zucker mit Wasser aufkochen, abschäumen und auskühlen lassen. Nach Belieben mit Vanilleschote, Zimt oder Gewürznelke würzen.
- Zuckerlösung mit Weinbrand vermischen und über die Früchte gießen. Glas verschließen und ca. 3 Monate am Fenster (ohne direkte Sonne) stehen lassen.
Tipp
Ein wunderbares Weinbrandkirschen Rezept!
Lecker
Sehr lecker!
Vabene!
sehr gut
habe die Kirschen vorher entsteint (und entwurmt)