Grieß-Schichtdessert mit Erdbeeren
15–30 MIN
Eier-Koch
Weihnachtliches Schichtdessert
Zutaten
Zubereitung
- Schokolade in Stücke brechen und im Wasserbad schmelzen.
- Die Kekse zu Bröseln zerstampfen.
- Die geriebenen Haselnüsse, Keksbrösel, Rum und Kaffeepulver in die Schokolade mischen. Butter mit Zucker cremig mixen und zur Schokoladenmischung rühren.
- Für die Zimtcreme Mascarpone mit Staubzucker und Zimt gut vermischen.
- In ein Glas zuerst eine Handvoll Keksbrösel, dann eine Schicht Schokocreme und eine Schicht Zimtcreme auftragen. Mit den Bröseln abschließen.
- Das Schichtdessert kann sofort serviert werden.
Das Video zum Rezept gibt es hier.
Tipp
Das weihnachtliche Schichtdessert schmeckt ausgezeichnet zu einem warmen Apfelkompott.
Für die Keksbrösel können leicht verbrannte, gebrochene, oder verformte Weihnachtskekse verwendet werden.
Eine Frage an unsere User:
Womit lässt sich dieses Schichtdessert Ihrer Meinung nach variieren?
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Nach zwei Stunden im Kühlschrank konnte man es nicht essen, weil die Schoko"Creme" steinhart war. Außerdem ist es viel zu viel, die angegebene Menge reicht locker für acht Personen. Die Zimtcreme alleine ist aber sehr gut.
schmeckt fantastisch
eine Lage aus eingelegten Kirschen, mit Rotwein und Zimt verfeinert
Anstatt Rum einen anderen Alkohol je nach Gusto.
Die Keksbrösel mit etwas Lebkuchengewürz vermischen. Passt geschmacklich sehr gut.
Ich habe den Zucker weggelassen und die Haselnüsse gegen Walnüsse aus dem Garten getauscht. Das Dessert kam sehr gut an. Aber es hätte auch leicht für 6-8 Personen gereicht.
Frischkäse würde sich gut schmecken
mit rumtopf!
Mit Früchten etwas auflockern und nicht so viel Zucker!
frischkäse statt butter
schokopudding statt schokocreme
frischen obstsalat dazu reichen sonst wird es zu mächtig
Apfel-Zimtmus oder Eierlikörcreme
Käse mit weniger Fettgehalt
SchokoladeCreme ist zu schwer und zu üppig zusammen mit der MozarellaCreme eine Kalorienbombe
Ein paar Beeren daruntermischen!
Vanillesauce
Vanillecreme
Geriebene nüsse
mokka - eis als oberste schicht
Etwas Schlagobers dazu
oben drauf schlagobers
Ich könnte mir vorstellen, dass Lebkuchenbrösel gut harmonieren würden - werde es ausprobieren.
Schokoladekekse, Vollkornkekse oder Biskotten.
statt Rum, Amaretto oder Kokoslikör aber dann mit weißer Schoko und Kokosflocken
Mit eingelgenten Rumkirschen!
Ein echt super Rezept. Lediglich bei den Angaben der Zutaten fehlt der Zucker, der später im Rezept bei der Schokocreme benötigt wird
statt schoko- eine maronicreme
Enďlich eine geschmackvolle Verwertung der übrig gebliebenen Weihnachtskekse. Schade fand ich, dass die Schokoladencreme zu hart wurde- eine richtige Platte, statt Creme. Schwierig zu essen. Von der Mascarponecreme hätte ich gerne mehr gehabt
Habe weniger Zucker genommen und Butterkekse für die Brösel, Hat allen sehr gut geschmeckt! Ein sehr füllendes Dessert - daher reicht die Menge für mehr als 4 Portionen!