Weichselmarmelade
Die gewaschenen Weichseln entkernen und in kleine Stücke schneiden. Die Früchte mit dem Gelierzucker vermengen und alles unter Rühren zum Kochen
30–60 MIN
Hobby-Koch
Die besten Weichsel Rezepte
Als saure Schwester der Kirsche schmeckt uns die Weichsel vor allem in süßen Gerichten. Zum Beispiel in einen Becherkuchen verpackt, als Weichselmarmelade oder als Weichselkompott kommt die Sauerkirsche auf unseren Teller. Besondere Berühmtheit genießt die Schwarzwälder Kirschtorte. Ein dunkelroter Genuss!
Weichseln schmecken aber nicht nur in Verbindung mit Schokolade, sie passen auch zu pikanten Gerichten, wie beispielsweise Wild.
Hier finden Sie die besten Weichsel Rezepte - probieren Sie gleich eines aus!
