Warmer Schrotbrei

Zutaten

Zubereitung

  1. Für den Schrotbrei das Wasser zum Kochen bringen, Salz, Zucker und Weizenschrot zugeben, ebenfalls die Dörrzwetschgen und die Zitronenschale. Ca. 10-15 Minuten bei kleiner Flamme ausquellen lassen.
  2. Zum Schluss das Obers unterziehen.

Tipp

Den warmen Schrotbrei kann man noch mit Zimt verfeinern.

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