Schalotten und den Knoblauch schälen und in Würfel schneiden. In der heißen Margarine glasig andünsten, den Spinat zugeben und bei geringer Hitze und geschlossenem Deckel dünsten bis der Spinat aufgetaut ist. Dann 2/3 der Rama Cremefine zum Kochen zugeben, mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss abschmecken und noch einmal ca. 3 min ziehen lassen.
Die Kartoffeln in eine gefettete Auflaufform geben, den Spinat auf den Kartoffeln gleichmäßig verteilen, in den Spinat mit einem Löffel vier Vertiefungen drücken und in jede der Mulden den Inhalt eines rohen Eis geben. Die restliche Cremefine über den Spinat gießen und den Käse so darüberstreuen, dass die Eigelbe noch zu sehen sind. Im vorgeheizten Rohr bei ca. 180 Grad ca. 30 Min überbacken.
Mach ich jedes Jahr zum Gründonnerstag, ist bei uns schon irgendwie Tradition geworden. Schmeckt uns ausgezeichnet :-)
edith1951 — 5.4.2017 um 08:41 Uhr
Mit Cremespinat finde ich ist es feiner und daher auch besser.
ingridS — 25.2.2016 um 11:40 Uhr
Das Rezept lässt sich auch mit Cremespinat machen.
Martina Hainzl — 5.1.2016 um 14:17 Uhr
Gut
Franzp — 24.6.2015 um 06:18 Uhr
sehr gut
karolus1 — 1.6.2015 um 08:14 Uhr
sehr gut
Hobbykoch21 — 20.5.2015 um 19:30 Uhr
sieht gut aus
zirkade1 — 6.4.2015 um 17:39 Uhr
also Butter verwende ich auch lieber als Margarine. Aber Spinat ist immer gut.
Andy69 — 1.4.2015 um 16:21 Uhr
toll
Morli59 — 25.3.2015 um 11:35 Uhr
Die Eier kann man bestimmt nicht von Anfang an dazu geben, denn nach 30 Minuten im Rohr sehen sie nicht so aus sondern sind völlig ausgetrocknet. Ich würde die Eier erst später (nach ca 15 Minuten) dazugeben. Aber für Gründonnerstag sicher eine gute Alternative, egal ob mit Tierischem (Butter, Schlagobers......) oder Pflanzlichzem (Rama Cremefine, etc. ). - mir ist die pflanzliche Variante lieber.
zorro20 — 16.3.2015 um 11:06 Uhr
tolles Rezept
mirandaly — 11.3.2015 um 11:05 Uhr
nette Idee !
koche — 10.3.2015 um 17:34 Uhr
sieht lecker aus
graue Katze — 6.3.2015 um 20:35 Uhr
Sehr lecker!
wienermaus — 19.1.2015 um 10:36 Uhr
verwende auch keine Rama nehme nur hochwertige Öle gelingt genauso gut! sonst eine recht gutes Rezept!
gisela2353 — 14.9.2014 um 11:56 Uhr
sieht toll aus
mairimko — 6.5.2014 um 10:29 Uhr
tolle idee!
luisiana — 20.4.2014 um 17:59 Uhr
sieht lecker aus
Schnuppeline — 18.4.2014 um 09:25 Uhr
Gestern ausprobiert und ein wenig abgewandelt - beide Daumen hoch :)
Doris2003 — 12.4.2014 um 13:41 Uhr
mit frischem Blattspinat, den gibt es jetzt schon bei den Gärtnern wirklich gut
Doris2003 — 12.4.2014 um 13:38 Uhr
also statt Rama, habe ich Sonnenblumenöl verwendet und statt Schlagobers die schlanke Fariante und es schmeckt super!!!
Mopsii — 10.4.2014 um 22:11 Uhr
mal vormerken für Gründonnerstag
anni0705 — 31.3.2014 um 20:48 Uhr
mmmhhh
Cookies — 28.3.2014 um 14:31 Uhr
Ich machs genauso. Verwende die Rezepte als Grundlage bzw Idee und verwende dann Zutaten die mir mehr zusagen
hertak — 27.3.2014 um 14:54 Uhr
Mir gefällt das Aussehen, ich wandle eigentlich fast immer die Rezepte ab, sind ja nur Empfehlungen.
FranziskaR — 27.3.2014 um 10:42 Uhr
Ich würde auch Butter nehmen und wenn man keinen Schlagobers verwenden will - oder keinen verträgt (so wie ich...) dann ist ein Bio Soya Rahm (bekommt man in jedem Reformladen) eine super Alternative! Ich mache damit sogar Rahmsoßen, die ich vorher nie vertragen habe.
Renate Mayer — 27.3.2014 um 08:50 Uhr
Statt Rama Butter, dann wäre es was für Gründonnerstag.
MJP — 24.3.2014 um 00:31 Uhr
Schaut gut aus!
Lady Death — 21.3.2014 um 08:21 Uhr
werds etwas abwandeln, aber die Basis find ich super^.^
nette Idee
Mach ich jedes Jahr zum Gründonnerstag, ist bei uns schon irgendwie Tradition geworden. Schmeckt uns ausgezeichnet :-)
Mit Cremespinat finde ich ist es feiner und daher auch besser.
Das Rezept lässt sich auch mit Cremespinat machen.
Gut
sehr gut
sehr gut
sieht gut aus
also Butter verwende ich auch lieber als Margarine. Aber Spinat ist immer gut.
toll
Die Eier kann man bestimmt nicht von Anfang an dazu geben, denn nach 30 Minuten im Rohr sehen sie nicht so aus sondern sind völlig ausgetrocknet. Ich würde die Eier erst später (nach ca 15 Minuten) dazugeben. Aber für Gründonnerstag sicher eine gute Alternative, egal ob mit Tierischem (Butter, Schlagobers......) oder Pflanzlichzem (Rama Cremefine, etc. ). - mir ist die pflanzliche Variante lieber.
tolles Rezept
nette Idee !
sieht lecker aus
Sehr lecker!
verwende auch keine Rama nehme nur hochwertige Öle gelingt genauso gut! sonst eine recht gutes Rezept!
sieht toll aus
tolle idee!
sieht lecker aus
Gestern ausprobiert und ein wenig abgewandelt - beide Daumen hoch :)
mit frischem Blattspinat, den gibt es jetzt schon bei den Gärtnern wirklich gut
also statt Rama, habe ich Sonnenblumenöl verwendet und statt Schlagobers die schlanke Fariante und es schmeckt super!!!
mal vormerken für Gründonnerstag
mmmhhh
Ich machs genauso. Verwende die Rezepte als Grundlage bzw Idee und verwende dann Zutaten die mir mehr zusagen
Mir gefällt das Aussehen, ich wandle eigentlich fast immer die Rezepte ab, sind ja nur Empfehlungen.
Ich würde auch Butter nehmen und wenn man keinen Schlagobers verwenden will - oder keinen verträgt (so wie ich...) dann ist ein Bio Soya Rahm (bekommt man in jedem Reformladen) eine super Alternative! Ich mache damit sogar Rahmsoßen, die ich vorher nie vertragen habe.
Statt Rama Butter, dann wäre es was für Gründonnerstag.
Schaut gut aus!
werds etwas abwandeln, aber die Basis find ich super^.^