Garnelen In Cocktailsauce

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  • 350 g Krebsschwänze; gekocht + ausgelöst Oder Shrimps, Krabben, Krebsschwänze

Sauce:

  • 100 g Crème fraîche
  • 75 ml Joghurt
  • 2 EL Ketchup
  • 1 EL Zitronen (Saft)
  • Salz
  • 1 Prise Cayennepfeffer
  • 1 EL Cognac
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Freuen Sie sich auf dieses feine Spargelrezept:

Die Krabben oder evtl. Krebsschwänze, Garnelen, Shrimps, abgekühlt überbrausen, abrinnen.

Die mayonnaise mit den angeführten Ingredienzien mit dem Quirl durchrühren und nachwürzen. Die Garnelen damit begießen.

Garnelen mit gekochtem Hühnerfleisch und Spargelspitzen mischen.

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