Himbeertorte mit Vanillecreme
30–60 MIN
Eier-Koch
Topfenstriezel
Zutaten
Zubereitung
- Für den Topfenstriezel Topfen, Milch, Zucker, Vanille, Öl, Eier und Salz schaumig rühren. Mehl und Backpulver zugeben und Rosinen und Zitronenschale einkneten.
- Aus dem Teig einen Striezel formen und mit verquirltem Ei bestreichen.
- Den Topfenstriezel bei 180° C 30-40 Minuten backen.
Tipp
Ein schmackhaftes Topfenstriezel Rezept!
schmeckt wunderbar
schmeckt hervorragend
Schmeckt sehr gut. Ich habe allerdings in Summe nur 2 Eier verwendet - zum Bestreichen reicht ca 1/2 Ei vollkommen.
Kann man auch mit Mohn machen
Herzlichen Dank für dieses perfekte Striezelrezept! Es geht auch ohne Rosinen.
Ich habe statt 150 g Topfen gleich 250 g genommen. Das tut dem Striezel keinen Abbruch & er schmeckt somit eher nach Topfen. Weiters finde ich, sind 1,5 Eier zum Bestreichen viel zu viel. Nächstes Mal werde ich nur 0,5 Eier nehmen. Das Öl habe ich löffelweise untergerührt (nicht alles auf einmal).Leider ist der Striezel ziemlich fest geworden - ich hatte mir vorgestellt, dass durch den Topfen der Striezel saftiger wäre. Er schmeckt aber trotzdem nicht schlecht. Hab ihn zum Schluss auch noch mit Hagelzucker bestreut.
Sieht aus wie gekauft - sehr gelungen!
Ich lasse die Rosinen weg, das tut dem Milchstriezel aber nichts, der schmeckt trotzdem hervorragend!
Super, kein Germ! Habe aber noch Hagelzucker oben drübergestreut.
Klingt gut. Mach ich dann
EINEN STRIEZEL EINMAL OHNE GERM UND BUTTER DAFÜR ÖL! WERDE ABER NOCH ZIMT REINGEBEN ! DAS MUSS WIRKLICH PROBIERT WERDE ! GLEICH MORGEN !
wär mal einen Versuch wert
Lecker
Nicht schlecht
gut
gut
klingt sehr gut
gut!!!!
köstlich!
gut
sehr gut
und dazu gute Butter und eine selbstgemachte Himbeermarmelad, ...
ganz was feines :)
Klingt einfach und sehr lecker
schon gespichert
lecker
toll
backe ich noch heute
super einfach und gut!
gut