Zitronenmayonnaise
5–15 MIN
Hobby-Koch
Topfenmayonnaise
Zubereitung
- Für die Topfenmayonnaise zuerst den Topfen durch ein Sieb streichen.
- Danach mit dem Obers glattrühren, die Mayonnaise und den Zucker dazugeben und mit der Topfenmasse verrühren.
- Die Topfenmayonnaise servieren.
Tipp
Die Topfenmayonnaise ist eine geschmacklich milde Sauce, die zu Fleisch und Fisch passt.
