Winzerfladen mit Trauben
Hobby-Koch
4 Sterne
Topfen-Taler mit Apfelmus
- Schwierigkeit Eier-Koch
- Kochdauer
- Schwierigkeit Eier-Koch
- Eigenschaften vegetarisch
- Menüart Dessert warm , Frühstück
- Region Weltweit
Zubereitung
- Topfen, Milch und Eier gut verrühren, es sollten keine Klumpen mehr zu sehen sein. Salz und Reissirup einrühren. Mehl einsieben und kurz einrühren.
- Ghee oder Kokosöl in einer Pfanne erhitzen und mit einem großen Löffel Teigpatzen in Pfanne geben und beidseitig anbraten.
- Mit Staubzucker bestreuen und mit Apfelmus servieren.
Tipp
Die Topfen-Taler schmecken auch sehr gut mit frischem Obst. Mango, Bananen, Nektarinen je nach Belieben klein schneiden und über die Topfen-Fladen streuen.
Sind sehr gut und einfach, ich habe sie aber mit Waffeleisen gemacht. ?
Sehr lecker! Habe noch etwas Zimt über das Apfelmus gegeben
Schnell zubereitet und schmeckt auch sehr gut mit einer Beerensauce.
waren sehr gut. rest mit marmelade bestrichen zum kaffee mhhh
Sehr einfaches und sehr leckerers Gericht.