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Tomaten mit Mozzarella und Schafkäse

Zubereitung

  1. Für die Tomaten mit Mozzarella und Schafkäse Tomaten und Käse in Scheiben schneiden und auf vier Teller verteilen. Aus Öl, Essig, Zucker und Salz eine Marinade zubereiten und über den Käse und die Tomaten verteilen.
  2. Mit Pfeffer abschmecken und mit Basilikumblätter garnieren. Die Tomaten mit Mozzarella und Schafkäse mit frisch aufgebackenem Knoblauchbaguette servieren.

Tipp

Statt Basilikum passt auch Rucola geschmacklich hervorragend zu den Tomaten mit Mozzarella und Schafkäse.

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    Wow, schaut gut aus!

    Werde ich nachkochen!

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