Pizza Cardinale
>60 MIN
Hobby-Koch
Thunfisch-Pizza
Zutaten
Portionen: 4
- 2 Gemüsezwiebel (klein)
- 185 g Thunfisch (aus der Dose)
- 250 g Pizzateig
- 500 g Paradeiser (stückig)
- Salz
- Pfeffer
- 2 TL Oregano (getrocknet)
- 12 Oliven (grün, entkernt)
- 100 g Emmentaler (gerieben)
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Zubereitung
- Für die Thunfisch-Pizza zunächst das Backrohr auf 200 °C vorheizen. Zwiebeln in schmale Scheibchen schneiden.
- Eine Hälfte des Teigs auf einer Hälfte des eingefetteten Backblechs entrollen. Rest daneben entrollen. Nahtstelle ein kleines bisschen überlappen und glatt drücken, sodass eine große Pizzateig-Fläche entsteht.
- Paradeiser auf dem Teig verstreichen. Mit Salz, Pfeffer und 1 TL Oregano bestreuen. Zwiebelscheiben darauf gleichmäßig verteilen. Mit Käse und restlichem Oregano überstreuen.
- Thunfisch-Pizza im aufgeheizten Backrohr etwa 20 Minuten backen.
Tipp
Die Thunfisch-Pizza kann natürlich nach Belieben belegt werden. Gut schmecken dazu auch Kapern.
das mag ich sehr