Süßkartoffel-Wedges
30–60 MIN
Eier-Koch
Süßkartoffel in der Folie
Zutaten
Portionen: 1
Sponsored by
Sponsored by
Zubereitung
- Für die Süßkartoffel in der Folie ein genügend großes Stück Alufolie mit etwas Chilli - oder Olivenöl bestreichen. Die geschälte, halbierte Süßkartoffel mit der Schnittfläche nach unten auf die Folie legen.
- Die Kräuter und das Stück Butter darauflegen und mit Meersalz bestreuen. Die Folie zu einem Päckchen falten und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Heißluft etwa 20 Minuten weich backen.
- Die Backzeit kann sich je nach Größe und Sorte der Süßkartoffel verkürzen oder verlängern.
- Die Süßkartoffel in der Folie schmeckt hervorragend zu Fisch und kurz gebratenem Fleisch.
Tipp
Biertipp: Zu den Süßkartoffeln in der Folie passt hervorragend ein Spezial nach österreichischer Brauart.
Eine Frage an unsere User:
Welche Kräuter schmecken Ihnen am besten zu diesem Rezept?
Jetzt kommentieren und Herzen sammeln!
20 Minuten sind etwas wenig, meine brauchen mindestens 40 Minuten!
Wie schon bei der Zubereitung angegeben : "Die Backzeit kann sich je nach Größe und Sorte der Süßkartoffel verkürzen oder verlängern. "
Koriander
thymian
rosmarin
Thymian
Rosmarin
Ich denke, hier passen auch gut Rosmarinzweige, die auf/in die Süßkartoffel gelegt werden.
Rosmarin
Thymian
Thymian
Rosmarin und Oregano. Knoblauch ist sicher auch gut, auch wenn er kein Kraut ist.
Oregano, Salbei und Rosmarin
Ganz klar Thymian und Rosmarin. Bzw. Estragon und Koriander.
Kräutermischung
Rosmarin
8-Kräuter-Mischung.
Kräuter der Provence
Rosmarin und Thymian
italienische kräuter
Rosmarin und Thymian
Muskatnuss
Rosmarin und Thymian passen auf jeden Fall
auf Fälle Knoblauch (auch wenn es kein Kraut ist) und eine Mischung aus Petersilie, Estragon und Thymian
Rosmarin
Thymian
Verschiedene Kräuter
Thymian
Rosmarin
Hätte auch gesagt, Rosmarin und Thymian wegen des süßlichen Geschmacks