Für den süßen Igel nach Rezept einen süßen Germteig zubereiten.
Den Teig in 4 gleich große Teile teilen. Je einen kleinen Teil des Teigs für die Pfoten des Igels zur Seite legen. Einen Germteigteil kreisrund ausrollen und in der Mitte 1-2 EL Marmelade platzieren. Den Teig zu einer Kugel schließen und an einem Ende eine spitze Schnauze für den Igel formen. Aus dem restlichen Teig kleine Pfoten rollen und diese an den Körper des Igels anbrigen. Nun mit einer Küchenschere kleine Stacheln in den Igel sowie 3 Schnitte in die Pfoten schneiden (s. Video-Anleitung).
Mit Rosinen die Augen und die Nasenspitze des Igels formen. Mit den restlichen 3 Teilen ebenso verfahren.
Im Backrohr bei 170°C für ca. 40 Minuten backen, bis der süße Igel eine goldbraune Farbe erhalten hat.
Tipp
Möchten Sie den Igel pikant zubereiten, so verwenden Sie einen klassischen Pizzateig und füllen Sie den Igel mit Schinken, Käse, Tomaten und Maiskörnern.
ich finde die idee super, komme aber als nicht österreicher mit der angabe nicht klar1. Für das Germteig-Dampfl:2. Für den Germteig:wie ist das zuverstehen.bitte um hilfe und was ist germdanke
rwagner — 8.7.2014 um 14:04 Uhr
Als Dampfl bezeichnet man einen Vorteig, der nur aus bestimmten Zutaten zubereitet wird. Ist der Vorteig fertig, so wird er mit den restlichen Zutaten weiterverarbeitet. Einfacher geht dieses Gericht, wenn Sie einen fertigen Pizzateig kaufen und den Igel pikant mit Schinken, Käse und Tomatensauce füllen. Ein einfacher Partysnack ohne viel Aufwand mit großem Effekt! Beste Grüße aus der Redaktion
luisiana — 6.7.2014 um 16:11 Uhr
süss ,wirklich nur etwas für geduldige und handwerklich geschickte Händchen,aber schmecken tut jedes Handwerk
mirandaly — 6.7.2014 um 11:17 Uhr
goldig !
biofritzi — 6.7.2014 um 10:45 Uhr
Ganz lieb, aber nur was für sehr Geduldige. Eine Laberlform tut´s auch. Oder die Kinder mitarbeiten lassen!
Marshmallow — 6.7.2014 um 11:27 Uhr
das find eine tolle Idee :-)
JuWu — 6.7.2014 um 10:30 Uhr
super liebe idee!
graue Katze — 6.7.2014 um 07:43 Uhr
Sehr süß!
Mopsii — 6.7.2014 um 02:19 Uhr
süss
moga — 1.7.2014 um 21:58 Uhr
süß
BellaDonna — 30.6.2014 um 12:50 Uhr
fast zu süß um reinzubeißen ;-)
Gewinn — 27.6.2014 um 19:35 Uhr
Mit den großen Füßen sieht er aus wie ein Maulwurf ;-)
Gast — 6.7.2014 um 12:48 Uhr
Ich dachte auch, dass es ein Maulwurf sei. Egal es sieht total herzig aus und ist sicher ein Hit.
Sithis Lorkhan — 22.8.2014 um 14:08 Uhr
Oder ein süßes Schnabeltier =))
sabi — 28.8.2014 um 09:57 Uhr
wenn die "stacheln" nicht wären, wärs für mich eine robbe - aber auf jedenfall herzig
biofritzi — 6.7.2014 um 10:48 Uhr
tatsächlich, wie ein Maulwurf! Schnauzerl etwas spitzer und keine Augen. Dann ist er perfekt.
Hoffe meiner wird auch so
nette und kreative Idee
süüüüß! liebe Idee!
niedlich
super Idee
werde ihn machen!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Werde den Igel bestimmt machen
der sieht ja niedlich aus!!!
schaut mehr wie ein Schnabeltier aus - so süß!
super lieb!
Tolle Idee!
ich finde die idee super, komme aber als nicht österreicher mit der angabe nicht klar1. Für das Germteig-Dampfl:2. Für den Germteig:wie ist das zuverstehen.bitte um hilfe und was ist germdanke
Als Dampfl bezeichnet man einen Vorteig, der nur aus bestimmten Zutaten zubereitet wird. Ist der Vorteig fertig, so wird er mit den restlichen Zutaten weiterverarbeitet. Einfacher geht dieses Gericht, wenn Sie einen fertigen Pizzateig kaufen und den Igel pikant mit Schinken, Käse und Tomatensauce füllen. Ein einfacher Partysnack ohne viel Aufwand mit großem Effekt! Beste Grüße aus der Redaktion
süss ,wirklich nur etwas für geduldige und handwerklich geschickte Händchen,aber schmecken tut jedes Handwerk
goldig !
Ganz lieb, aber nur was für sehr Geduldige. Eine Laberlform tut´s auch. Oder die Kinder mitarbeiten lassen!
das find eine tolle Idee :-)
super liebe idee!
Sehr süß!
süss
süß
fast zu süß um reinzubeißen ;-)
Mit den großen Füßen sieht er aus wie ein Maulwurf ;-)
Ich dachte auch, dass es ein Maulwurf sei. Egal es sieht total herzig aus und ist sicher ein Hit.
Oder ein süßes Schnabeltier =))
wenn die "stacheln" nicht wären, wärs für mich eine robbe - aber auf jedenfall herzig
tatsächlich, wie ein Maulwurf! Schnauzerl etwas spitzer und keine Augen. Dann ist er perfekt.
entzückend
echt süß
tolle Idee