Süßer Igel

Zutaten

Zubereitung

  1. Für den süßen Igel nach Rezept einen süßen Germteig zubereiten.
  2. Den Teig in 4 gleich große Teile teilen. Je einen kleinen Teil des Teigs für die Pfoten des Igels zur Seite legen. Einen Germteigteil kreisrund ausrollen und in der Mitte 1-2 EL Marmelade platzieren. Den Teig zu einer Kugel schließen und an einem Ende eine spitze Schnauze für den Igel formen. Aus dem restlichen Teig kleine Pfoten rollen und diese an den Körper des Igels anbrigen. Nun mit einer Küchenschere kleine Stacheln in den Igel sowie 3 Schnitte in die Pfoten schneiden (s. Video-Anleitung).
  3. Mit Rosinen die Augen und die Nasenspitze des Igels formen. Mit den restlichen 3 Teilen ebenso verfahren.
  4. Im Backrohr bei 170°C für ca. 40 Minuten backen, bis der süße Igel eine goldbraune Farbe erhalten hat.

Tipp

Möchten Sie den Igel pikant zubereiten, so verwenden Sie einen klassischen Pizzateig und füllen Sie den Igel mit Schinken, Käse, Tomaten und Maiskörnern.

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78 Kommentare „Süßer Igel“

  1. Gast — 22.7.2014 um 14:16 Uhr

    Hoffe meiner wird auch so

  2. kyraMaus
    kyraMaus — 21.7.2014 um 06:47 Uhr

    nette und kreative Idee

  3. QueenPetzi
    QueenPetzi — 17.7.2014 um 09:48 Uhr

    süüüüß! liebe Idee!

  4. rickerl
    rickerl — 15.7.2014 um 11:41 Uhr

    niedlich

  5. eva-maria2511
    eva-maria2511 — 7.7.2014 um 00:12 Uhr

    super Idee

  6. eva-maria2511
    eva-maria2511 — 7.7.2014 um 00:11 Uhr

    werde ihn machen!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  7. eva-maria2511
    eva-maria2511 — 7.7.2014 um 00:10 Uhr

    Werde den Igel bestimmt machen

  8. oOChristinaOo
    oOChristinaOo — 6.7.2014 um 23:13 Uhr

    der sieht ja niedlich aus!!!

  9. sumse
    sumse — 6.7.2014 um 19:49 Uhr

    schaut mehr wie ein Schnabeltier aus - so süß!

  10. marelif
    marelif — 6.7.2014 um 18:32 Uhr

    super lieb!

  11. Liz
    Liz — 6.7.2014 um 17:38 Uhr

    Tolle Idee!

  12. sigipower
    sigipower — 6.7.2014 um 17:05 Uhr

    ich finde die idee super, komme aber als nicht österreicher mit der angabe nicht klar1. Für das Germteig-Dampfl:2. Für den Germteig:wie ist das zuverstehen.bitte um hilfe und was ist germdanke

    • rwagner
      rwagner — 8.7.2014 um 14:04 Uhr

      Als Dampfl bezeichnet man einen Vorteig, der nur aus bestimmten Zutaten zubereitet wird. Ist der Vorteig fertig, so wird er mit den restlichen Zutaten weiterverarbeitet. Einfacher geht dieses Gericht, wenn Sie einen fertigen Pizzateig kaufen und den Igel pikant mit Schinken, Käse und Tomatensauce füllen. Ein einfacher Partysnack ohne viel Aufwand mit großem Effekt! Beste Grüße aus der Redaktion

  13. luisiana
    luisiana — 6.7.2014 um 16:11 Uhr

    süss ,wirklich nur etwas für geduldige und handwerklich geschickte Händchen,aber schmecken tut jedes Handwerk

  14. mirandaly
    mirandaly — 6.7.2014 um 11:17 Uhr

    goldig !

  15. biofritzi
    biofritzi — 6.7.2014 um 10:45 Uhr

    Ganz lieb, aber nur was für sehr Geduldige. Eine Laberlform tut´s auch. Oder die Kinder mitarbeiten lassen!

    • Marshmallow
      Marshmallow — 6.7.2014 um 11:27 Uhr

      das find eine tolle Idee :-)

  16. JuWu
    JuWu — 6.7.2014 um 10:30 Uhr

    super liebe idee!

  17. graue Katze
    graue Katze — 6.7.2014 um 07:43 Uhr

    Sehr süß!

  18. Mopsii
    Mopsii — 6.7.2014 um 02:19 Uhr

    süss

  19. moga
    moga — 1.7.2014 um 21:58 Uhr

    süß

  20. BellaDonna
    BellaDonna — 30.6.2014 um 12:50 Uhr

    fast zu süß um reinzubeißen ;-)

  21. Gewinn
    Gewinn — 27.6.2014 um 19:35 Uhr

    Mit den großen Füßen sieht er aus wie ein Maulwurf ;-)

    • Gast — 6.7.2014 um 12:48 Uhr

      Ich dachte auch, dass es ein Maulwurf sei. Egal es sieht total herzig aus und ist sicher ein Hit.

    • Sithis Lorkhan
      Sithis Lorkhan — 22.8.2014 um 14:08 Uhr

      Oder ein süßes Schnabeltier =))

    • sabi
      sabi — 28.8.2014 um 09:57 Uhr

      wenn die "stacheln" nicht wären, wärs für mich eine robbe - aber auf jedenfall herzig

    • biofritzi
      biofritzi — 6.7.2014 um 10:48 Uhr

      tatsächlich, wie ein Maulwurf! Schnauzerl etwas spitzer und keine Augen. Dann ist er perfekt.

  22. Walenta Helga
    Walenta Helga — 27.6.2014 um 18:52 Uhr

    entzückend

  23. Haselnussgitti
    Haselnussgitti — 24.6.2014 um 22:19 Uhr

    echt süß

  24. Maki007
    Maki007 — 23.6.2014 um 21:22 Uhr

    tolle Idee

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