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57783Rezepte gefunden

Erdäpfelsuppe mit Pilzstrudel

Erdäpfelsuppe mit Pilzstrudel

Für die Erdäpfelsuppe mit Pilzstrudel die fein gehackten Zwiebeln in Olivenöl anschwitzen. Erdäpfelwürfel zugeben und mitanschwitz

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Profi-Koch

Kürbisschaumsuppe mit Zucchinitatar

Kürbisschaumsuppe mit Zucchinitatar

Für die Kürbisschaumsuppe das Kürbisfleisch in kleine Würfel schneiden, Schalotten fein hacken. In einem Topf Olivenöl erhitzen, S

(78 Bewertungen) Zugriffe: 22503

Hobby-Koch

Erdäpfelsalat aus dem Sacher

Erdäpfelsalat aus dem Sacher

DER Klassiker unter den Salaten, der gerne auch mal variiert werden darf.

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Eier-Koch

Tomatensalat

Tomatensalat

Für den Tomatensalat die Tomaten von den Stielen befreien und in gleichmäßige Scheiben schneiden, Zwiebel fein hacken. Öl, Essig,

(100 Bewertungen) Zugriffe: 67939

Eier-Koch

Rösterdäpfel à la Sacher

Rösterdäpfel à la Sacher

Erdäpfel weich kochen, noch warm schälen und mit einer Reibe in feine Streifen hobeln. In einer Pfanne Öl oder Schmalz erhitzen. D

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Eier-Koch

Erdäpfelschmarren

Erdäpfelschmarren

Für den Erdäpfelschmarrn die Erdäpfel kochen, schälen und durch eine Erdäpfelpresse drücken. Eiklar mit einer Prise Salz steif sch

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Hobby-Koch

Bäckererdäpfel

Bäckererdäpfel

Für die Bäckererdäpfel geschälte Erdäpfel in ca. 1 1/2 cm große Würferl, Speck sowie Zwiebel kleinwürfelig schneiden und Knoblauch

(66 Bewertungen) Zugriffe: 4421

Eier-Koch

Ofenerdäpfel mit Fontina gefüllt

Ofenerdäpfel mit Fontina gefüllt

Den Boden einer passenden Form großzügig mit Meersalz ausstreuen. Die gut gewaschenen Erdäpfel in der Schale auf das Meersalz-Bett

(49 Bewertungen) Zugriffe: 10946

Hobby-Koch

Gnocchi

Gnocchi

Für Gnocchi Erdäpfel schälen, in Salzwasser weich kochen und noch heiß durch eine Erdäpfelpresse drücken. Masse im vorgeheizten Ba

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Hobby-Koch

Maroni-Erdäpfel Nockerln

Maroni-Erdäpfel Nockerln

Erdäpfel ohne Schale in Salzwasser weich kochen. Noch warm durch eine Erdäpfelpresse drücken und mit Eidotter, Ei, Maisstärke, Sal

(84 Bewertungen) Zugriffe: 23292

Hobby-Koch

Topfen-Serviettenknödel

Topfen-Serviettenknödel

Mit diesem Rezept werden die Serviettenknödel durch den Topfen wunderbar flaumig. Der Vorteil gegenüber Semmelknödeln: Sie zerfall

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Hobby-Koch

Semmelknödel

Semmelknödel

Für die Semmelknödel gehackte Schalotten in Butter goldbraun rösten, Semmelwürfel zugeben und kurz durchschwenken. In eine geräumi

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Hobby-Koch