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1283Rezepte gefunden

Wildragout

Wildragout

Dieses schmackhafte Ragout vom Wild wird mit dunklem Bier verfeinert!

(134 Bewertungen)

Profi-Koch

Vanilleeis

Vanilleeis

Ein selbst gemachtes Vanilleeis schmeckt einfach viel besser! Wie einfach das geht, sehen Sie gleich hier in diesem Rezept!

(95 Bewertungen)

Profi-Koch

Tee-Eier

Tee-Eier

In einem Topf Wasser aufstellen. Tee, Fünf- Gewürze- Pulver, Zimt, Sternanis, Salz und Sojasauce zugeben und alles aufkochen. Die

(151 Bewertungen)

Profi-Koch

Wolfsbarsch-Maki

Wolfsbarsch-Maki

Für die Wolfsbarsch-Maki zuerst den Wolfsbarsch mit Sake sowie einer Prise Salz marinieren und 30 Minuten lang in den Kühlschrank

(87 Bewertungen)

Profi-Koch

Garnelen-Dim-Sum

Garnelen-Dim-Sum

Die Garnelen putzen und klein hacken. Mit den restlichen Zutaten gut durchmischen und zur Seite stellen. Für den Teig das Reismehl

(1963 Bewertungen)

Profi-Koch

Bärlauch-Dim-Sum "Tsing Tao"

Bärlauch-Dim-Sum "Tsing Tao"

Für das Tsing Tao Bärlauch-Dim-Sum den Reisteig wie bei den Kaisertaschen beschrieben zubereiten. Den Bärlauch fein hacken, ca. 1

(114 Bewertungen)

Profi-Koch

Gebratene chinesische Teigtaschen

Gebratene chinesische Teigtaschen

Zunächst aus Mehl, warmem Wasser und einer Prise Salz einen geschmeidigen Teig kneten. Mit einem feuchten Tuch abdecken und zur Se

(145 Bewertungen)

Profi-Koch

Frittierte Wonton-Täschchen

Frittierte Wonton-Täschchen

Die geputzten Garnelen sowie die Frühlingszwiebeln fein schneiden. Das Schweinefleisch ebenfalls fein hacken und in einer heißen P

(45 Bewertungen)

Profi-Koch

Frittierte Hühnerfleisch-Dim-Sum

Frittierte Hühnerfleisch-Dim-Sum

Hühnerfleisch und Schinken entweder ganz fein hacken oder durch den Fleischwolf drehen. Bambussprossen, Sellerie sowie Frühlingszw

(2852 Bewertungen)

Profi-Koch

Knusprige Shrimps-Wonton-Säckchen

Knusprige Shrimps-Wonton-Säckchen

Zuerst für die Fülle die Shrimps sehr fein hacken und in einer Schüssel mit dem faschierten Fleisch vermengen. Frühlingszwiebeln f

(67 Bewertungen)

Profi-Koch

Koreanische Wonton-Suppe

Koreanische Wonton-Suppe

Für die Wonton Suppe aus Mehl, warmem Wasser und einer Prise Salz einen glatten Teig kneten. Mit einem feuchten Tuch abdecken und

(98 Bewertungen)

Profi-Koch