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338Rezepte gefunden

Linzer Torte

Linzer Torte

Für die Linzer Torte Mehl mit Backpulver auf ein Brett sieben, mit Dotter, Zucker und Wein vermischen. Kalte Butter, Semmelbrösel,

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Hobby-Koch

Linzertorte nach Großmutters Art

Linzertorte nach Großmutters Art

Für die Linzertorte Butter und Zucker schaumig schlagen. Saft und Schale der Zitrone dazugeben. Mehl mit Backpulver verrühren und

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Hobby-Koch

Heringskäse

Heringskäse

Servieren Sie zum Heringsschmaus zur Abwechslung eine Alternative zu Heringssalat. Dieses Rezept ist eine Spezialität aus dem ober

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Eier-Koch

Linzer Torte

Linzer Torte

Für den Teig Mehl, Nüsse und Kristallzucker mit Nelkenpulver, Vanillezucker und Zimt vermischt auf ein Backbrett häufen. In die Mi

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Hobby-Koch

Linzer Bäckerei

Linzer Bäckerei

Butter mit Staubzucker, Vanillezucker, Salz und Zitronenschale schaumig rühren. Eier nach und nach zugeben und abschließend das Me

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Eier-Koch

Weihnachtsstollen aus Gmunden

Weihnachtsstollen aus Gmunden

Für den Weihnachtsstollen frischen Germ mit einer Prise Zucker in lauwarmer Milch auflösen (Trockengerm wird gleich mit dem Mehl v

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Hobby-Koch

Gmundner Lebkuchen

Gmundner Lebkuchen

Honigteig: Honig, Invert- oder Traubenzucker, Milch und Salz in einen Topf geben und auf 111° C kochen (am besten misst man die Te

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Hobby-Koch

Vanillekipferl aus Gmunden

Vanillekipferl aus Gmunden

Alle Zutaten in einer Schüssel oder auf einer Arbeitsfläche von Hand vermischen und rasch zu einem Teig verarbeiten. Mit Klarsicht

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Eier-Koch

Kokosbusserl auf Gmundner Art

Kokosbusserl auf Gmundner Art

Für die Kokosbusserln alle Zutaten in einen Topf geben und unter ständigem Rühren bis auf 60 °C erwärmen bzw. abrösten. Masse leic

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Hobby-Koch

Linzer Kipferl oder Stangerl

Linzer Kipferl oder Stangerl

Butter mit Zucker schaumig rühren. Nach und nach Eier, Vanillezucker, Salz und Zitronensaft dazurühren. Zuletzt Milch und Mehl unt

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Eier-Koch

Linzer Kipferl mit Nüssen

Linzer Kipferl mit Nüssen

Butter mit Zucker, Vanillezucker, Salz, Zitronenschale und Zimt schaumig rühren. Ei dazugeben. Zuletzt Mehl und Haselnüsse unterme

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Eier-Koch

Gmundner Schnitten

Gmundner Schnitten

Alle Zutaten für den Mürbteig in eine Schüssel geben, mit dem Knethaken vermengen oder auf einer Arbeitsplatte vermischen und rasc

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Hobby-Koch

Traunseeschnitten

Traunseeschnitten

Butter, Dotter, Salz, Hälfte des Zuckers, Rum und Vanille schaumig rühren. Eiklar mit restlichem Zucker zu steifem Schnee schlagen

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Hobby-Koch

Semmelknödel

Semmelknödel

Das klassische Semmelknödelrezept - ein Liebling der österreichischen Küche. In wenigen Schritten zum Knödeltraum! Mit genauer Anl

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Hobby-Koch