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923Rezepte gefunden

Warmer Krautsalat mit Speck

Warmer Krautsalat mit Speck

Für den warmen Krautsalat das Kraut feinnudelig schneiden oder hobeln. Gut einsalzen, mit Kümmel würzen und stehen lassen. Den Spe

(102 Bewertungen)

Hobby-Koch

Käferbohnensalat

Käferbohnensalat

Dieses Rezept eignet sich auch für andere Bohnensorten. Linsensalat und Fisolensalat werden nach demselben Rezept zubereitet.

(104 Bewertungen)

Eier-Koch

Rettich mit Rahm

Rettich mit Rahm

Dieser Salat ist schnell zubereitet und für Rettich-Liebhaber ein echter Genuss!

(46 Bewertungen)

Eier-Koch

Kürbissalat mit Paprika

Kürbissalat mit Paprika

Geschälten Kürbis hobeln, gut salzen und 30 Minuten stehen lassen. Ausdrücken und mit dem Paprikapulver sowie Sauerrahm gut durch

(73 Bewertungen)

Eier-Koch

Sauerkrautsalat

Sauerkrautsalat

Das locker durchgemischte rohe Sauerkraut mit Kernöl und der fein geschnittenen Zwiebel gut vermischen.

(46 Bewertungen)

Eier-Koch

Selleriesalat

Selleriesalat

Sellerie schälen und in mit etwas Zitronensaft aromatisiertem Salzwasser weich kochen. In Scheiben schneiden. Mit Zitronensaft ode

(69 Bewertungen)

Eier-Koch

Apfel-Nuss-Salat

Apfel-Nuss-Salat

Für den Apfel-Nuss-Salat die Apfelwürfel und grob gehackte Walnüsse mit Sauerrahm kurz verrühren. Dann mit Salz und Zitrone abschm

(153 Bewertungen)

Eier-Koch

Forelle Bacchus mit Sauce Alexander

Forelle Bacchus mit Sauce Alexander

Weißwein und Wasser mit den Gewürzen ca. 5 Minuten in einer Fischwanne mit Einsatz durchkochen (die Flüssigkeit soll knapp über de

(39 Bewertungen)

Profi-Koch

Saiblingsfilets mit Kohlrabistreifen

Saiblingsfilets mit Kohlrabistreifen

Kohlrabi schälen und in zündholzstarke Streifen (Julienne) schneiden. In Salzwasser ca. 4-5 Minuten bissfest kochen und in kaltem

(57 Bewertungen)

Hobby-Koch

Steirischer Wurzelkarpfen

Steirischer Wurzelkarpfen

Geschröpftes Karpfenfilet mit Salz und Zitrone gut würzen und in entsprechende Stücke teilen. In eine mit Butter ausgefettete Pfan

(61 Bewertungen)

Hobby-Koch