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922Rezepte gefunden

Käferbohnensalat

Käferbohnensalat

Dieses Rezept eignet sich auch für andere Bohnensorten. Linsensalat und Fisolensalat werden nach demselben Rezept zubereitet.

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Eier-Koch

Rettich mit Rahm

Rettich mit Rahm

Dieser Salat ist schnell zubereitet und für Rettich-Liebhaber ein echter Genuss!

(38 Bewertungen) Zugriffe: 12981

Eier-Koch

Kürbissalat mit Paprika

Kürbissalat mit Paprika

Geschälten Kürbis hobeln, gut salzen und 30 Minuten stehen lassen. Ausdrücken und mit dem Paprikapulver sowie Sauerrahm gut durch

(69 Bewertungen) Zugriffe: 11680

Eier-Koch

Sauerkrautsalat

Sauerkrautsalat

Das locker durchgemischte rohe Sauerkraut mit Kernöl und der fein geschnittenen Zwiebel gut vermischen.

(39 Bewertungen) Zugriffe: 14950

Eier-Koch

Selleriesalat

Selleriesalat

Sellerie schälen und in mit etwas Zitronensaft aromatisiertem Salzwasser weich kochen. In Scheiben schneiden. Mit Zitronensaft ode

(55 Bewertungen) Zugriffe: 23084

Eier-Koch

Apfel-Nuss-Salat

Apfel-Nuss-Salat

Für den Apfel-Nuss-Salat die Apfelwürfel und grob gehackte Walnüsse mit Sauerrahm kurz verrühren. Dann mit Salz und Zitrone abschm

(146 Bewertungen) Zugriffe: 31101

Eier-Koch

Forelle Bacchus mit Sauce Alexander

Forelle Bacchus mit Sauce Alexander

Weißwein und Wasser mit den Gewürzen ca. 5 Minuten in einer Fischwanne mit Einsatz durchkochen (die Flüssigkeit soll knapp über de

(34 Bewertungen) Zugriffe: 6492

Profi-Koch

Saiblingsfilets mit Kohlrabistreifen

Saiblingsfilets mit Kohlrabistreifen

Kohlrabi schälen und in zündholzstarke Streifen (Julienne) schneiden. In Salzwasser ca. 4-5 Minuten bissfest kochen und in kaltem

(56 Bewertungen) Zugriffe: 9754

Hobby-Koch

Steirischer Wurzelkarpfen

Steirischer Wurzelkarpfen

Geschröpftes Karpfenfilet mit Salz und Zitrone gut würzen und in entsprechende Stücke teilen. In eine mit Butter ausgefettete Pfan

(53 Bewertungen) Zugriffe: 16050

Hobby-Koch

Festtagskarpfen

Festtagskarpfen

Den vorbereiteten Karpfen schröpfen oder bereits vom Fischhändler schröpfen lassen. Innen und außen gut salzen und mit Zitronensaf

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Hobby-Koch