Frisches Löffelglück
Super Frühlingssuppen!
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Apfel-Nuss-Salat
Foto: Kurt-Michael Westermann
- Schwierigkeit Eier-Koch
- Kochdauer
- Schwierigkeit Eier-Koch
- Eigenschaften Trennkost , vegetarisch , glutenfrei
- Menüart Salat , Vorspeise kalt , Jause
- Region Österreich , Steiermark
Zutaten
Portionen: 4
- 4 Äpfel (geschält, geputzt und gewürfelt)
- 100 g Walnüsse (grob gehackt)
- Sauerrahm (nach Belieben)
- 1 Schuss Zitronensaft
- Salz
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Zubereitung
- Für den Apfel-Nuss-Salat die Apfelwürfel und grob gehackte Walnüsse mit Sauerrahm kurz verrühren. Dann mit Salz und Zitrone abschmecken.
Empfehlung zu diesem Rezept
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Große Kunst. Ohne Allüren.
Herrlicher Genuss! In der Zutatenliste fehlt Salz und ich gebe darüber noch scharfe Chiliflocken, dann ists perfekt für mich.
Liebe anni0705, danke für den Hinweis! Wir haben die fehlende Zutat ergänzt! Mit den besten Grüßen - die Redaktion
Lecker
wow!
Wird mal ausprobiert.